Pecorino Cheese

Pecorino ist ein traditioneller italienischer Käse aus Schafsmilch, der für seine reiche Geschmacks- und Krümelstruktur bekannt ist. Aus verschiedenen Regionen in Italy, einschließlich Toskana und Lazio, hat Pecorino internationale Ruhm als ein ausgeprägtes Produkt der italienischen Käseherstellung Praktiken gewonnen. Jeder Produzent kann sein eigenes einzigartiges Rezept und Alterungsprozess haben, was zu Variationen wie Pecorino Romano, Pecorino Sardo und Pecorino Toscano führt. Während es keine Einzelbesitzermarke gibt, wird der Käse vor allem in Italy hergestellt, was ein reiches kulinarisches Erbe widerspiegelt, das lokale landwirtschaftliche Praktiken feiert.