Tofoo Tofu

Die Tofoo Co. ist ein britisches Unternehmen, das sich auf pflanzliche Proteinprodukte spezialisiert hat, vor allem Tofu. Gegründet im Jahr 2016 von David Knibbs und Lydia Smith, ist das Unternehmen gewachsen, um über 60% des britischen Tofu-Marktanteils zu halten. Im August 2024 erwarb Comitis Capital, ein deutsches Investmentunternehmen, The Tofoo Co., um seine Expansion im pflanzenbasierten Lebensmittelsektor zu unterstützen. Trotz der Akquisition sind Knibbs und Smith weiterhin in den Betrieben des Unternehmens eingebunden und führen sein Wachstum sowohl in Großbritannien als auch in den internationalen Märkten weiter. Die Tofoo Co. produziert ihre Tofu-Produkte in Großbritannien, Sojabohnen in erster Linie aus <span>31.</span>. Das Unternehmen betont Nachhaltigkeit durch die Verwendung von organischen, GM-freien Sojabohnen und folgt einem traditionellen <span>ANHANG</span>ese Rezept, um seine extra feste Tofu zu schaffen. Die Marke hat ihre Produktpalette auf andere pflanzliche Fleisch Alternativen wie Tempo und Seitan erweitert und hat mit Foodservice-Kanälen, einschließlich der Restaurantkette Wagamama, zusammengearbeitet, um ihre Marktpräsenz zu erweitern.