Wasa Frukost Knäckebrot

Wasa ist der weltweit größte Hersteller von Knäckebrot, dessen Wurzeln bis zu seiner Gründung in Skellefteå, Schweden, im Jahr 1919 zurückreichen. Die Sorte 'Frukost' ist ein dünnes, mildes Weizenknäckebrot, das mit Mohnsamen belegt ist und ein Grundnahrungsmittel in der schwedischen Frühstückskultur darstellt. Ursprünglich ein lokales schwedisches Unternehmen, führte der Erfolg zu einer Transformation in eine internationale Marke, die nach wie vor mit skandinavischen Bäckereitraditionen verbunden ist.

Heute gehört Wasa zum italienischen Lebensmittelriesen Barilla Group, die die Marke 1999 von dem Schweizer Pharmakonzern Novartis erworben hat. Obwohl es einem italienischen Mutterunternehmen gehört, bewahrt Wasa sein Erbe und seine Produktionsqualität, wobei die wichtigste Produktionsstätte für den nordischen Markt in Filipstad, Schweden, liegt. Die Marke konzentriert sich weiterhin auf ballaststoffreiche Produkte und nachhaltige Betriebsabläufe und hält ihre Identität fest in der Geschichte des schwedischen Knäckebrots verwurzelt.