Confit de Canard Confitérerede Andelar

Confit de Canard, oder Ente confit, ist ein traditionelles französisches Gericht, das aus Ente besteht, die in seinem eigenen Fett gekocht. Es wird oft in Dosen oder Gläsern verkauft, die Erhaltung der reichen Aromen und zarte Textur der Ente. Während dieses Produkt auf Dänisch gekennzeichnet ist, entspricht es einem klassischen französischen kulinarischen Angebot. Die Herstellung kann in mehreren Orten je nach Marke erfolgen, oft Beschaffung hochwertige Ente aus Regionen, die für ihr Geflügel bekannt sind.