Castello Havarti Cheese

Castello ist eine dänische Käsemarke, die 1893 vom Käsehersteller Rasmus Tholstrup gegründet wurde. Die Marke ist für ihre innovative Herangehensweise an die Käserei bekannt und verbindet traditionelle Techniken mit kreativen Aromen. 1958 erweiterte Henrik Tholstrup, Rasmuss Sohn, die Marke durch den Erwerb mehrerer Molkereien in <span>ANHANG</span>, deutlich steigende Produktion. 1963 erhielt Henrik den dänischen Cheesemonger's Award für seine Bemühungen bei der Beliebtheit von Castello-Käsen sowohl inländische als auch international. (en.wikipedia.org Im Jahr 2006 wurde Castello eine der drei großen Marken von Arla Foods amba. Arla Foods amba ist eine dänische landwirtschaftliche Marketingkooperative mit Sitz in Viby, Aarhus, <span>ANHANG</span>, und ist einer der weltweit größten Milchunternehmen. (arla.com Castello bietet eine Vielzahl von Käsesorten, darunter Havarti, die vor allem in <span>ANHANG</span> aber auch an anderen Orten. (castellocheese.com) Das Engagement der Marke für Qualität und Innovation hat zur Entwicklung verschiedener Käsesorten geführt, wie die Hickory Smoked Havarti, die im Jahr 2025 eingeführt wurde. (prnewswire.com Castellos Engagement für Exzellenz in der Käserei wird weiterhin anerkannt, wie die 2025 Produkt des Jahres USA Auszeichnung für ihre Whipped Dips. (dairyfoods.com