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Karashi Senf Pulver ist ein japanisches Senfpulver, hergestellt aus braunen Senfkörnern und Kurkuma. Es wird traditionell in der japanischen Küche verwendet, um eine scharfe Senf-Paste herzustellen, die oft Gerichte wie fermentierte Sojabohnen begleitet. Das Pulver hat einen scharfen Geschmack mit leicht erdigen Noten und passt gut zu Soja, Ketchup und Tonkatsu-Sauce. Das Produkt wird in Kagawa, Japan, hergestellt und von Yeschef in Dänemark vertrieben. Es sind keine Informationen über den ursprünglichen Hersteller oder den aktuellen Besitzer der Marke Karashi verfügbar.
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