Château Haut-Bailly 2012

*Ursprung und Herstellung *

Château Haut-Bailly ist ein renommiertes Weingut in der Pessac-Léognan-Appellation von Bordeaux, <span>60.</span>. Das Anwesen hat eine lange Geschichte der Produktion hochwertiger Rotweine, wobei der Jahrgang 2012 besonders bemerkenswert ist. Der Wein wird aus einer Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben hergestellt, die den klassischen Bordeaux-Stil widerspiegelt.

Einzelheiten

Im Oktober 2012 wurde das Weingut von Bernard Magrez erworben, einem prominenten französischen Weintiecoon, der bekannt ist, dass es mehrere renommierte Weinberge in Bordeaux besitzt, darunter Château Clos Haut-Peyraguey. Unter seinem Eigentum produziert Château Haut-Bailly weiterhin Weine, die für ihre Eleganz und Alterungspotenziale gefeiert werden.

Weincharakter

Das Château Haut-Bailly 2012 zeichnet sich durch seine tiefe Granatfarbe und das komplexe Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Tabakblatt und Graphit aus. Am Gaumen bietet es eine vollmundige Erfahrung mit integrierter Säure und feinen Tanninen, die auf sein Potenzial für langfristige Alterung hinweisen. Kritiker haben diesen Jahrgang gelobt, mit Jeb Dunnuck vergibt es 96 Punkte, die seine Brillanz und Konzentration. Der Wein wird von zusätzlichem Flaschenalter erwartet und kann in den nächsten zwei Jahrzehnten genossen werden.