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RUMMO ist eine renommierte italienische Pasta-Marke, die im Jahr 1846 gegründet wurde und bekannt für ihre Hingabe an Qualität und traditionelle Produktionsmethoden ist. Das Unternehmen verwendet die Methode "Lenta Lavorazione" (Slow Processing), die längere Knetzeiten beinhaltet, um eine optimale Textur und Geschmack in ihren Pasta-Produkten zu gewährleisten. Diese Technik wurde über Generationen perfektioniert, was dazu führt, dass Pasta, die seine Festigkeit und absorbiert Saucen effektiv hält. RUMMO bietet eine Vielzahl von Pastaformen, darunter Klassiker wie Spaghetti, Penne Rigate und Fusilli, die verschiedene kulinarische Vorlieben genießen. Ihr Engagement für Qualität zeigt sich bei der Verwendung hochwertiger Hartweizensemolina und reinem Wasser aus dem Sannio Valley. Die Verpackung der Marke spiegelt ihr Erbe wider, oft mit rustikalen Designs, die ihre italienischen Wurzeln und handwerklichen Ansatz zu Pasta-Herstellung betonen.
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