Brunch Brotaufstrich – Produktübersicht Brunch ist ein cremiger Brotaufstrich auf Basis von Frischrahm und Joghurt, der gekühlt verkauft wird und in Germany als Brotaufstrich und Kochspezialität positioniert ist. Die Produktpalette umfasst klassische (Natur) und Kräuter-Varianten und wird in Germany hergestellt. (savencia-fromagedairy.com)

Herkunft der Marke und Geschichte der Eigentumsverhältnisse Brunch wurde 1995 in Germany eingeführt und gehörte ursprünglich zu Unilever. Im Jahr 2010 veräußerte Unilever die Marke Brunch und die Rechte wurden von der französischen Molkereigruppe Bongrain (jetzt Savencia Fromage & Dairy) erworben. Heute gehört Brunch zum Markenportfolio von Savencia. (savencia-fromagedairy.com)

Herstellung & aktuelle Struktur Die Produktion der Brunch-Produkte erfolgt im Edelweiss-Werk in Kempten (Allgäu), einem traditionsreichen Produktionsstandort, der heute als Tochtergesellschaft von Savencia betrieben wird. Savencia führt Brunch ausdrücklich in seinem Markenportfolio auf und nennt den Standort Kempten (Edelweiss) unter den Produktionsstätten seiner deutschen Marken. Kurz gesagt: Brunch wird hauptsächlich in Germany von Edelweiss (Teil von Savencia) hergestellt, während die endgültige Eigentümerschaft bei Savencia Fromage & Dairy (France) liegt. (edelweiss-gmbh.com)