Papalux Patatas Fritas Artesanas

Papalux ist eine spanische Marke, die sich auf handwerklich hergestellte frittierte Kartoffeln spezialisiert hat und eine Vielzahl von Belägen und Saucen anbietet. Das Unternehmen wurde 2025 von einem Paar, Carlos und Lorena, gegründet, die von ähnlichen Betrieben in Städten wie Barcelona und Lissabon inspiriert wurden. Sie entschieden sich, ihre eigene Marke zu gründen, ohne Teil eines Franchise zu sein. Das Hauptprodukt sind frische, nicht gefrorene Kartoffeln, die lokal in Valladolid, Spanien, bezogen und in nativem Olivenöl extra frittiert werden. Die Beläge und Saucen sind hausgemacht, darunter einzigartige Optionen wie schwarze Knoblauchsauce. Der Betrieb funktioniert nach einem Take-away-Modell mit einem kleinen, gemütlichen Raum auf der Plaza Mayor in Valladolid. Die Marke gehört zur Papalux Fries S.L., einem spanischen Unternehmen mit Hauptsitz in Valladolid, Spanien.