Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo

Gallina Blanca ist ein Eckpfeiler des spanischen kulinarischen Erbes, das 1937 von Lluís Carulla in Barcelona gegründet wurde. Ursprünglich bekannt für seine innovativen Suppenwürfel (Avecrem), hat sich die Marke weiterentwickelt, um hochwertige, gebrauchsfertige Flüssigbrühen wie den im Bild gezeigten 'Caldo Casero' anzubieten. Diese Produkte werden hauptsächlich in Spanien hergestellt und bewahren eine enge Verbindung zu ihren mediterranen Wurzeln.

Die Marke gehört derzeit zu GBfoods, einer multinationalen Gruppe, die aus der Expansion und Diversifizierung des ursprünglichen Familienunternehmens entstanden ist. Mit Hauptsitz in Barcelona ist GBfoods in mehreren Ländern Europas und Afrikas tätig und verwaltet ein Portfolio ikonischer lokaler Marken, während sie unter dem endgültigen Eigentum der Familie Carulla durch ihre Holdinggesellschaft Agrolimen bleibt.