ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Keks

Die ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Kekse sind ein klassischer griechischer Keks, der 1916 entstand, als Maria Papadopoulou begann, sie in Istanbul zu backen. Der Name 'ΠΤΙ-ΜΠΕΡ' ist französischer Herkunft und bedeutet 'kleine Buttergebäck'. Nach dem griechischen Bevölkerungsaustausch im Jahr 1922 ließ sich die Familie in Athen nieder, wo sie die Produktion dieser Kekse fortsetzten. Heute werden die ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Kekse von der Firma Papadopoulou in Griechenland produziert und sind bekannt für ihren hohen Kornanteil (70%) und niedrigen Kaloriengehalt (nur 32 Kalorien pro Keks).