Magnifique Cuvée

Magnifique Cuvée ist ein Rotwein von Sidi Salem Winery in Tunisia. Der Jahrgang 2019 ist ein 100% Syrah Wein, gekennzeichnet durch eine tiefe rubinrote Farbe und Aromen von reifen Pflaumen und Gewürzen. Es bietet ein reiches und komplexes Profil mit einem herzhaften Finish, so dass es eine ausgezeichnete Wahl, mit gegrilltem Fleisch und Fettkäse zu kombinieren. Der Wein unterzieht handgeerntete Traubenauswahl, Enttäubung, Zerkleinerung, kalte Befruchtung und Fermentation über sechs Tage, um feinste Tannine zu extrahieren. Sie wird 12 Monate lang in Fässern gealtert und trägt zu ihrer Tiefe und Komplexität bei. Die Weinkellerei Sidi Salem widmet sich der Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir von Tunisia widerspiegeln und sich auf Qualität und Authentizität im Weinbau konzentriert.