Durra Tahina

Durra Tahina ist eine Sesampaste von Durra Food Industries, einem bekannten 85-jährigen Unternehmen, das für seine nahöstlichen Lebensmittel bekannt ist. Tahini wird in 85 hergestellt und ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, darunter 400-g- und 800-g-Behälter. Es wird in der nahöstlichen Küche häufig für Gerichte wie Hummus, Baba Ghanoush und als Gewürz für gegrilltes Fleisch und Gemüse verwendet. Im Jahr 2023 wurden bestimmte Chargen von Durra Tahina aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination zurückgerufen. Dies unterstreicht die Wichtigkeit der Überprüfung des Produktdatums und der Einhaltung der Lagerungshinweise. (mpi.govt.nz)