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Du Bois de la Roche ist eine französische Marke, die in den 1950er Jahren von José Louis Dubois gegründet wurde und auf die Herstellung von Blätterteigkeksen spezialisiert ist. Das Unternehmen nahm seinen Betrieb in einem kleinen französischen Dorf namens Le Bois de la Roche auf. 1980 wurde der Firmensitz nach Portugal verlegt, wo mit der Produktion von Keksen wie Boudoirs begonnen wurde. Boudoirs sind mit Zucker bestreute Eierkekse, die für ihre zarte Textur und ihren authentischen Geschmack bekannt sind. Im Jahr 2025 ist Du Bois de la Roche eine Tochtergesellschaft von Seara Alimentos S.A., einem brasilianischen Unternehmen, das im Lebensmittelsektor tätig ist, darunter Fleisch und verarbeitete Produkte. Seara Alimentos S.A. ist eine Tochtergesellschaft von JBS S.A., einem der größten Lebensmittelunternehmen der Welt mit Hauptsitz in Brasilien. Du Bois de la Roche produziert seine Kekse weiterhin in Portugal und bewahrt dabei die Tradition und Qualität, die die Marke auszeichnen.
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