Fuglsang Black Bird

Fuglsang Black Bird ist ein Lagerbier der Bryggeriet S.C. Fuglsang, einer dänischen Brauerei mit Sitz in Haderslev, Südjütland. Die Brauerei wurde 1865 gegründet und hat eine lange Tradition im Brauen traditioneller dänischer Biere. Im Jahr 2021 wurde Fuglsang von Royal Unibrew, einem führenden dänischen Getränkeunternehmen, übernommen. Nach der Übernahme wurde die Produktion im Werk Haderslev im Jahr 2022 eingestellt und der Braubetrieb nach Faxe und Odense verlagert. Black Bird ist eines der klassischen Biere von Fuglsang und zeichnet sich durch die Verwendung von dunklem Münchner Malz aus, das ein frisches Aroma mit einem Hauch von saurem Hopfen und einen trockenen Geschmack mit subtilen Fruchtnoten verleiht. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,8 % und ist in 33-cl-Flaschen erhältlich. Es wird als Lagerbier, genauer gesagt als Wiener Lager, klassifiziert und für sein ausgewogenes Geschmacksprofil geschätzt. Das Bier wird in Denmark gebraut und spiegelt die reiche Brautradition des Landes wider. Die ursprünglich in Haderslev gegründete Marke Fuglsang gehört heute zu Royal Unibrew, das weiterhin Fuglsang-Biere in seinem Portfolio produziert und vertreibt.