Silver Swan Cane Vinegar

Silver Swan ist eine renommierte philippinische Würzmittelmarke, die Anfang der 1940er Jahre von Sy Bun Suan gegründet wurde. Ursprünglich als Sojasaucenmarke eingeführt, erweiterte Silver Swan sein Produktsortiment um Essig, Fischsauce, Chilisauce und Austernsauce. Der Rohressig der Marke wird aus fermentiertem Zuckerrohrsaft hergestellt und bietet einen unverwechselbar würzigen und dennoch leicht süßen Geschmack. Er ist ein Grundnahrungsmittel der philippinischen Küche und wird häufig zum Marinieren von Fleisch, zur Herstellung von Dip-Saucen und zum Verfeinern traditioneller Gerichte wie Adobo, Kinilaw und Paksiw verwendet. Seit 2025 gehört Silver Swan zu NutriAsia, Inc., einem führenden philippinischen Lebensmittelunternehmen, das auf Würzmittel und Saucen spezialisiert ist. NutriAsia erwarb Silver Swan über seine Tochtergesellschaft First PGMC Enterprises, Inc. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Taguig, Metro Manila, Philippines. Der Rohressig von Silver Swan wird in Philippines hergestellt, was Authentizität und Qualität in der Produktion gewährleistet. Die reiche Geschichte und das Engagement der Marke für Qualität haben sie zu einem vertrauenswürdigen Namen in philippinischen Haushalten und unter kulinarischen Enthusiasten weltweit gemacht.