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Grønnegårds Salatdressing wurde erstmals 1983 hergestellt, als das Grønnegårds Salatcafé in Thisted eröffnete. Das Dressing erfreute sich schnell großer Beliebtheit und ist für seinen runden, frischen und leicht säuerlichen Geschmack bekannt. Es wird nicht nur als Salatdressing, sondern auch als kalte Soße für verschiedene Gerichte, darunter auch Fischgerichte, verwendet. Heute wird Grønnegårds Salatdressing in zahlreichen Lebensmittelgeschäften und Fachgeschäften in Thy und Mors verkauft und wird vor Ort in Thy hergestellt. Das Dressing ist aus dem Speiseplan vieler Einwohner von Thy nicht mehr wegzudenken, und selbst diejenigen, die weggezogen sind, bringen es sich mit nach Hause, wenn sie Thy besuchen. Das Originalrezept wird noch immer verwendet, und das Dressing ist in 400-ml-Flaschen erhältlich.
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