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Der Monschauer Senf ist ein traditioneller deutscher Senf, der von der Historischen Senfmühle Monschau hergestellt wird, einer historischen Senfmühle in Monschau, Deutschland. Die Mühle ist seit 1882 in Betrieb und befindet sich derzeit im Besitz von Guido Breuer. Der Monschauer Senf ist bekannt für seine hochwertigen Zutaten und traditionellen Herstellungsverfahren und bietet eine Vielzahl von Senfsorten wie Honig-Mohn, Feige, Orange und Grüner Pfeffer. Diese Senfsorten sind in der Regel in schweren Steingutgläsern verpackt, die die traditionelle Handwerkskunst der Region widerspiegeln. Die Produkte werden hauptsächlich in Deutschland hergestellt, wobei sich die Hauptproduktionsstätte in Monschau befindet. Guido Breuer, der derzeitige Eigentümer, führt das Erbe der Mühle fort, indem er Senf nach traditionellen Familienrezepten herstellt und so den Erhalt des einzigartigen Geschmacks und der Qualität des Monschauer Senfs gewährleistet.
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