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Schär Curvies Original Kartoffelchips sind glutenfreie Kartoffelchips, die von der Dr. Schär AG / SPA, einem 1981 gegründeten italienischen Unternehmen, hergestellt werden. Die Marke ist bekannt für ihre glutenfreien Produkte, die sich an Personen mit Glutenunverträglichkeit richten. Die Chips werden aus dehydrierten Kartoffeln (57%), Sonnenblumenöl, Reismehl, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) und Rapsöl hergestellt. Sie sind frei von Palmöl und Konservierungsstoffen und können Spuren von Milch enthalten. Das Produkt wird hauptsächlich in Italien hergestellt, wobei der Hauptsitz des Unternehmens in Burgstall, Südtirol, liegt. Die Dr. Schär AG / SPA ist die eigentliche Eigentümerin der Marke, und es sind keine Tochtergesellschaften bekannt, die die Marke lokal besitzen.
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