Maggi buljong

Maggi ist eine Schweizer Marke, die 1884 von Julius Maggi gegründet wurde und für ihre Brühwürfel und Würzmittel bekannt ist. Die Marke wurde 1947 von Nestlé übernommen und ist seitdem eine Tochtergesellschaft des multinationalen Nahrungsmittel- und Getränkekonzerns. Um regionalen Geschmäckern und Vorlieben gerecht zu werden, werden Maggi-Produkte in zahlreichen Ländern hergestellt, darunter in der Schweiz, Indien und verschiedenen lateinamerikanischen Ländern. Die Brühwürfel der Marke werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, wie beispielsweise jodiertem Salz, Zucker, Chili, Pfeffer, Nelken, Zwiebeln, Maisstärke, Mononatriumglutamat (MSG), Palmöl, Sojalecithin, farbigem Karamell, Maniok, Liebstöckel und Sojabohnen. Diese Brühen sind mit Eisen und Jod angereichert und liefern pro Portion über 30 % der empfohlenen Tagesdosis Jod und 15 % Eisen. Der letztendliche Eigentümer der Marke, Nestlé S.A., produziert und vertreibt Maggi-Produkte weiterhin weltweit und pflegt damit das Markenerbe, den Geschmack alltäglicher Gerichte zu verbessern.