Quai des Brunes beer

Quai des Brunes ist ein Porter-Bier mit 5,6 % Vol., das von der Brasserie La Lie, einer unabhängigen Craft-Brauerei in Saint-Rémy-sur-Orne in der Normandie in Frankreich, gebraut wird. Dieses Bier zeichnet sich durch seine tiefbraune Farbe und sein reichhaltiges Aroma von geröstetem Kaffee und Kakao aus, abgerundet durch eine subtile Bitterkeit. Die 2009 von François und Erika Vassout gegründete Brauerei ist auf nach traditionellen Methoden gebraute Bio-Biere spezialisiert. Ihre Produktpalette umfasst Blondes, Ambers und Porters, alle bio-zertifiziert und nicht pasteurisiert. Die Brasserie La Lie legt Wert auf lokale Produktion und Nachhaltigkeit, bezieht ihre Zutaten von regionalen Lieferanten und verwendet wiederverwendbare Flaschen und Fässer. Ihr Engagement für Qualität und Tradition hat die Brauerei zu einem namhaften Produzenten in der französischen Craft-Beer-Szene gemacht.