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Falksalt Feinkörniges Salz ist ein raffiniertes Speisesalz mit würfelförmigen Kristallen, das speziell zum Kochen und für den Tisch entwickelt wurde. Das Salz wird in Schweden von Falksalt AB hergestellt, einem 1928 gegründeten schwedischen Unternehmen, das für seine hochwertigen Salze bekannt ist. Das Salz stammt ursprünglich aus Deutschland, wo es aus Millionen Jahre alten Salzvorkommen im Grundgestein gewonnen wird. Nach der Gewinnung wird das Salz in Schweden gereinigt und verpackt. Das Produkt ist in erster Linie für den schwedischen Markt bestimmt und wird in 600-Gramm-Packungen verkauft. Die Lagerung sollte trocken erfolgen, da Salz leicht Feuchtigkeit aufnimmt. Das Produkt enthält 99,9 % Natriumchlorid. Für die Rieselfähigkeit des Salzes werden Trennmittel (E535/536) zugesetzt. Falksalt AB ist ein schwedisches Unternehmen, das sich auf hochwertige Salze spezialisiert hat und seit 1928 tätig ist. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Schweden und ist Eigentum von Falksalt AB. Es sind keine lokalen Tochtergesellschaften oder Vertriebspartner für dieses Produkt bekannt.
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