Beauvais Rødkål

Beauvais Rødkål ist ein traditionelles dänisches Rotkohlprodukt, bekannt für seinen charakteristischen süßen und ausgewogenen Geschmack. Der Rotkohl wird hauptsächlich von September bis November in Denmark geerntet und nach der Ernte schnell verarbeitet, um die Frische zu erhalten. Er wird üblicherweise als Beilage zu dänischen Gerichten wie Schweinebraten, Ente oder Frikadellen serviert. Das Produkt wird von Beauvais A/S hergestellt, einem 1850 gegründeten dänischen Unternehmen, das sich auf traditionelle dänische Lebensmittel spezialisiert hat. Beauvais A/S hat seinen Hauptsitz in Denmark und ist alleiniger Markeninhaber. Es gibt keine bekannten lokalen Tochtergesellschaften, die die Marke besitzen.