Berliner Kindl Weisse

Berliner Kindl Weisse ist ein traditionelles Berliner Weisse-Bier, das von der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH, einer Brauerei mit Sitz in Berlin, Deutschland, hergestellt wird. Die Brauerei wurde 1872 gegründet und gehört heute zur Radeberger Gruppe, einem deutschen Getränkehersteller. Berliner Kindl Weisse ist ein saures, mild gehopftes Weizenbier mit einem erfrischenden Geschmack, das in der Regel einen geringeren Alkoholgehalt von 2,5 bis 3,5 % ABV aufweist. Es wird oft mit aromatisiertem Sirup wie Himbeer- oder Waldmeistersirup serviert, um seine Säure auszugleichen. Das Bier ist eine regionale Spezialität Berlins und wird wegen seiner feinen Kohlensäure umgangssprachlich als "Champagner des Nordens" bezeichnet. Die Brauerei stellt auch andere Biere her, darunter Berliner Pilsner und Schultheiss. Die Radeberger Gruppe mit Hauptsitz in Deutschland ist die eigentliche Eigentümerin der Marke Berliner Kindl.