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Pepsi-Cola wurde 1893 von Caleb Bradham, einem Apotheker aus New Bern, North Carolina, erfunden. Ursprünglich hieß es „Brad’s Drink“, wurde aber 1898 in „Pepsi-Cola“ umbenannt – eine Kombination aus „Pepsi“ (angepriesen als linderndes Getränk bei Verdauungsstörungen) und „Cola“ (bezogen auf den Cola-Geschmack). 1961 wurde der Name zu „Pepsi“ verkürzt. Die Marke hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Zu den wichtigsten Meilensteinen zählt die Fusion der Pepsi-Cola Company und Frito-Lay, Inc. im Jahr 1965 zu PepsiCo. Heute ist PepsiCo ein weltweit führendes Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit Pepsi-Cola als Flaggschiffprodukt.
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