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Encona ist eine in Großbritannien ansässige Marke, die auf scharfe Pfeffersaucen und Würzmittel spezialisiert ist. Die Marke wurde 1975 von Enco Products Ltd gegründet und produziert seitdem eine Reihe von Saucen, die von der Küche aller Welt inspiriert sind. 2007 wurde Enco Products Ltd von Grace Foods UK übernommen, einer Tochtergesellschaft des jamaikanischen Mischkonzerns GraceKennedy Limited. Diese Übernahme erweiterte Enconas Produktpalette und Marktpräsenz. Die Saucen werden in Großbritannien hergestellt, wobei die Zutaten aus verschiedenen Ländern stammen, um die Authentizität zu wahren. Enconas Angebot umfasst Geschmacksrichtungen wie Thai Sweet Chilli, Scotch Bonnet und Chunky Sriracha und spricht damit den vielfältigen Geschmack der Verbraucher an. Die Rebranding-Bemühungen der Marke zielen darauf ab, ein breiteres Publikum anzusprechen und gleichzeitig ihre karibischen Wurzeln zu bewahren.
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