La Minotte IPA

La Minotte ist eine französische Craft-Brauerei mit Sitz in Marseille, die 2015 gegründet wurde. Die Marke ist für ihre handwerklich gebrauten Biere bekannt, darunter das IPA, das beim Concours Général Agricole 2023 eine Goldmedaille gewann. Die Brauerei arbeitet unabhängig und ohne externe Eigentümer oder Tochtergesellschaften.