Star Star Late Harvest Chardonnay

Der Star Star Late Harvest Chardonnay ist ein Dessertwein von Flora Springs Winery & Vineyards im kalifornischen Napa Valley. Dieser Wein wird nach der italienischen „Appassimento“-Methode hergestellt, bei der die Trauben getrocknet werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein reicher und dekadenter Wein mit Aromen von Honig, Orangenblüten, Mandeln und gebackenen Karamelläpfeln. Der Wein reift 13 Monate in neutralen französischen Eichenfässern, was seine Komplexität erhöht. Es handelt sich um eine limitierte Produktion; vom Jahrgang 2012 wird nur ein Fass produziert. Flora Springs Winery & Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut im kalifornischen Napa Valley, das für sein vielfältiges Weinangebot bekannt ist. Das Weingut wurde 1978 von den Familien Komes und Garvey gegründet und hat sich seitdem zu einem anerkannten Namen in der Weinbranche entwickelt. Der Star Star Late Harvest Chardonnay ist ein Beweis für ihr Engagement für Qualität und innovative Weinherstellungstechniken.