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Häagen-Dazs ist eine US-amerikanische Eiscrememarke, die 1961 von Reuben und Rose Mattus in der Bronx, New York, gegründet wurde. Die Marke ist für ihr Super-Premium-Eis bekannt, das dicht ist und einen hohen Butterfettgehalt aufweist und ohne Emulgatoren oder Stabilisatoren außer Eigelb hergestellt wird. 1983 wurde die Marke von der Pillsbury Company übernommen, die später zu General Mills gehörte. Häagen-Dazs-Produkte werden in mehreren Ländern hergestellt, darunter in Frankreich, den USA und Japan. In den USA und Kanada ist die Marke an Froneri lizenziert, ein Joint Venture zwischen Nestlé und PAI Partners. In Japan werden Häagen-Dazs-Produkte von einem Joint Venture zwischen Häagen-Dazs, Suntory und Takanashi Milk hergestellt. Der Markenname soll, obwohl es sich um eine amerikanische Kreation handelt, eine Aura europäischer Tradition und Qualität hervorrufen.
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