Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce

Huy Fong Foods, 1980 von David Tran gegründet, ist der alleinige Hersteller und Eigentümer der scharfen Chilisauce Sriracha, die für ihre leuchtend rote Farbe und das Hahn-Logo bekannt ist. Das Unternehmen betreibt eine eigene Produktionsstätte in Irwindale, Kalifornien, wo es frische Chilischoten verarbeitet, die es von örtlichen Bauernhöfen bezieht. Huy Fong Foods hat sich einen guten Ruf für die Qualität und Konsistenz seiner Produkte erworben und ist zu einem bedeutenden Akteur auf dem Markt für scharfe Soßen geworden. Trotz seines Erfolgs ist Huy Fong Foods ein Familienunternehmen geblieben, mit David Tran als CEO und Haupteigentümer. Das Unternehmen hat seine Produktpalette um andere Saucen auf Chilibasis wie Sambal Oelek und Chili-Knoblauch-Saucen erweitert, aber Sriracha ist nach wie vor das Hauptprodukt.