Entremont Tendre Meule Emmental

Emmentaler Tendre Meule ist ein Käse, der in Frankreich von der französischen Firma Entremont hergestellt wird. Dieser Käse wird aus französischer Milch von regionalen Bauern hergestellt. Er ist bekannt für seine Milde und Geschmeidigkeit, wodurch er vielseitig in der Küche verwendet werden kann, beispielsweise als Vorspeise, in Salaten, als Croque Monsieur oder als Portion vor dem Dessert. Das Produkt ist in den Größen 250 g und 500 g erhältlich. Die Nährwerte pro 100 g sind wie folgt: 1532 kJ / 369 kcal, 29 g Fett, 19 g gesättigtes Fett, weniger als 0,5 g Kohlenhydrate, weniger als 0,5 g Zucker, 27 g Eiweiß, 0,5 g Salz und 1000 mg Kalzium. Eine Portion von 30 g deckt 38 % des täglichen Kalziumbedarfs eines Erwachsenen. Das Produkt ist auch in Scheiben zu je 8 Stück erhältlich. Die Hauptzutaten sind Milch (aus Frankreich), Salz und Milchsäurebakterien. Das Produkt enthält Laktose und ist online auf Websites wie French Corner Shop erhältlich. (french-corner-shop.com)