Schöfferhofer Hefeweizen

Schöfferhofer Hefeweizen ist ein traditionelles deutsches Weizenbier, das von der Binding-Brauerei AG in Mainz gebraut wird. Die Binding-Brauerei AG wurde 1921 gegründet und ist heute Teil der Radeberger Gruppe KG, die zur Oetker-Gruppe gehört. Das Bier zeichnet sich durch seine trübe Erscheinung und Aromen von Banane und Nelke aus, die durch die verwendete Hefe entstehen. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,0% und wird aus einer Mischung von Weizen- und Gerstenmalz gebraut. Schöfferhofer Hefeweizen ist in Deutschland und international erhältlich und wird von Bierliebhabern für seinen erfrischenden Geschmack geschätzt.