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Pilavas Ouzo Nektar ist ein griechischer Ouzo, der seit 1940 von der Pilavas-Familie in Patras hergestellt wird. Er wird nach einem traditionellen Familienrezept produziert, das feine Zutaten und doppelte Destillation umfasst. Nach der Herstellung reift der Ouzo zwei bis drei Monate, um ein weiches Aroma zu entwickeln. Der Ouzo hat einen Alkoholgehalt von 38% und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten. Die Pilavas SA Distillery ist ein Familienunternehmen, das seit drei Generationen Ouzo und andere Spirituosen produziert. Sie ist in Griechenland ansässig und besitzt die Marke Pilavas.
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