Dr. Oetker Gelatinblad

Dr. Oetker Gelatineblätter werden hauptsächlich in Deutschland hergestellt, können aber auch in anderen Ländern produziert werden. Dr. Oetker wurde in Deutschland gegründet und ist bis heute im Besitz der Dr. August Oetker KG, einem der weltweit führenden Hersteller von Back- und Dessertprodukten. Die Gelatineblätter dienen zum Verfestigen von Desserts, Kuchen und anderen Lebensmitteln und basieren auf Schweinegelatine.[2][3][7]