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Louis Martin Chair de Tomate de Provence ist eine Tomatenkonserve, die in Frankreich, hauptsächlich in der Provence, von der Firma Louis Martin Production hergestellt wird. Die Marke und das Unternehmen wurden 1918 in Monteux im Herzen der Provence gegründet und sind nach wie vor ein französisches Familienunternehmen, das sich auf die Verarbeitung von Tomaten und Gemüse spezialisiert hat. Die Produktion erfolgt lokal in Frankreich, mit einer starken regionalen Tradition und einer Qualitätskontrolle der Rohstoffe.
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