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Lotus Biscoff Cookies werden von Lotus Bakeries hergestellt, einem 1932 gegründeten belgischen Unternehmen. Die Marke hat sich internationale Anerkennung für ihren karamellisierten Geschmack und ihre knusprige Textur erworben. Das Unternehmen ist nach wie vor in Familienbesitz und hat seine Produktion weltweit ausgeweitet, unter anderem in den USA und Asien. Trotz des Wachstums konzentriert sich Lotus Bakeries weiterhin auf seine Kernwerte und bleibt weiterhin in Familienbesitz.
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