Peberrod - Peberrod

Peberrod ist der dänische Begriff für Meerrettich, eine mehrjährige Pflanze, die in Südosteuropa und Westasien heimisch ist. Er wird wegen seiner großen, weißen, spitz zulaufenden Wurzel angebaut, die als Gewürz in verschiedenen Küchen verwendet wird. Meerrettich wird seit der Antike angebaut und ist für sein scharfes Aroma bekannt, das beim Reiben oder Schneiden der Wurzel freigesetzt wird. Die Pflanze wird in mehreren Ländern angebaut, darunter auch in Dänemark, wo sie häufig in traditionellen Gerichten verwendet wird. „Peberrod“ ist nicht markenspezifisch, da sich der Begriff eher auf das Produkt als auf einen Markenartikel bezieht.