Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

Die Sierra Nevada Brewing Co. ist eine familiengeführte Brauerei mit Sitz in Chico, Kalifornien, die für ihr Craft-Bier und ihren Qualitätsanspruch bekannt ist. Das Hazy Little Thing IPA ist eines ihrer beliebtesten Biere und zeichnet sich durch sein ungefiltertes, trübes Aussehen und fruchtige Hopfenaromen aus. Das Bier wird mit einer Mischung aus Malz und Hopfen gebraut, darunter Magnum, Citra, Comet, Simcoe, El Dorado und Mosaic, was ein New England IPA mit 6,7 % Vol. ergibt. Die Brauerei legt Wert auf die Verwendung von Hafer und Weizen, um eine sanfte und saftige Trübung zu erzeugen. Das Bier wird ungefiltert abgefüllt, um seinen frischen Hopfencharakter zu bewahren. Die Sierra Nevada Brewing Co. ist seit ihrer Gründung 1980 zu 100 % in Familienbesitz und wird auch von der Familie geführt.