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Noilly Prat ist eine französische Marke für trockenen Wermut, die 1813 von Joseph Noilly in Lyon gegründet wurde. Die Marke wurde 1971 von Martini & Rossi übernommen, die 1992 von Bacardi Limited erworben wurden. Daher gehört Noilly Prat heute zu Bacardi Limited, wobei Martini & Rossi als Tochtergesellschaft fungiert.
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