Leerdammer Caractère

Leerdammer Caractère ist ein niederländischer Halbhartkäse, der von der Vandersterre Groep International B.V. in den Niederlanden hergestellt wird. Die Marke Leerdammer wurde ursprünglich in den Niederlanden gegründet und gehört heute zum französischen multinationalen Molkereiunternehmen Lactalis Group. Leerdammer Caractère ist bekannt für seinen reichen, intensiven Geschmack, der durch einen langen Reifungsprozess entsteht. Er ist laktosefrei und daher für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Der Käse ist außerdem reich an Kalzium und frei von Konservierungsstoffen. Die Lactalis Group mit Hauptsitz in den Niederlanden ist eines der weltweit größten Molkereiunternehmen und verfügt über eine breite Palette an Molkereimarken weltweit.