135° East Hyogo Dry Gin

135° East Hyogo Dry Gin ist ein japanischer Premium-Gin der Kaikyo Distillery, gegründet von der Familie Yonezawa in Akashi, Präfektur Hyogo. Die Brennerei kombiniert traditionelle japanische Destillationstechniken mit modernen Innovationen, um außergewöhnliche Spirituosen herzustellen. Der 135° East Hyogo Dry Gin vereint traditionelle London Dry-Kräuter mit japanischen Kräutern wie Yuzu, Sansho-Pfeffer, Zedernholz, Shiso-Blättern und Chrysanthemen sowie einem Hauch destilliertem Sake. Die Kräuter werden separat destilliert, um ihre individuellen Eigenschaften zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem komplexen Geschmacksprofil, das den Geist japanischer Handwerkskunst und Exzellenz verkörpert. Die Familie Yonezawa ist seit 1856 im Sake-Brauen tätig und begann 1917 mit der Destillation von Spirituosen. Die Gründung der Kaikyo-Destillerie und der Marke 135° East markiert das hundertjährige Jubiläum der Familientradition. Das Engagement der Destillerie für Qualität und Tradition ist in jeder Flasche 135° East Hyogo Dry Gin spürbar und macht ihn zu einem Favoriten unter Gin-Kennern und allen, die feine Handwerkskunst schätzen.