Valentina Salsa Picante

Valentina Salsa Picante ist eine beliebte mexikanische Hot Sauce von Salsa Tamazula, einem Familienunternehmen mit Sitz in Guadalajara, Jalisco, Mexico. Die Sauce wird mit Puya-Chilis aus dem Bundesstaat Jalisco hergestellt und ist in zwei Varianten erhältlich: scharf (900 SHU) und extra scharf (2100 SHU). Valentina ist für ihre dickere Konsistenz und ihr intensives Chiliaroma bekannt, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in mexikanischen Haushalten und als Straßenimbiss macht. Das Unternehmen betreibt eine Fabrik in Guadalajara, Mexico, mit einer Fläche von über 25.000 Quadratmetern und beschäftigt über 125 Familien in der Region. Valentina ist in verschiedenen Flaschengrößen erhältlich, darunter 350-ml- und 1-Liter-Glasflaschen mit Klappdeckel. Die Sauce ist auch in verschiedenen Varianten erhältlich, beispielsweise mit gelbem Etikett (scharf), schwarzem Etikett (extra scharf) und blauem Etikett (für Meeresfrüchte).