John West Herring Fillets

John West er et traditionelt britisk varemærke inden for fiskekonserves, grundlagt i 1857 af T.L. Pelling og C.H. Stanley under navnet Pelling Stanley & Co., oprindeligt baseret på import af laks på dåse. Gennem årene har John West udviklet sig til en af de mest kendte mærkevarer inden for tun, laks, sild og makrel.

Varemærket ejes i dag af Thai Union Group, en multinational fiske- og skaldyrskoncern med hovedsæde i Thailand. Det specifikke produkt, der ses her, er fremstillet i Polen, hvilket fremgår af det synlige veterinærmærke (PL 22121811 WE), der tilhører forarbejdningsanlæg for konservesfisk i Polen.