Politikens Forlag Sund is af Michelle Kristensen

Sund is er en opskrifts- og kogebog skrevet af den danske sundheds- og ernæringsekspert Michelle Kristensen, udgivet af Politikens Forlag. Bogen byder på sunde alternativer til traditionel is, lavet uden tilsat sukker og med nemme opskrifter til både med og uden ismaskine.

Politikens Forlag er et af Danmarks største og mest anerkendte forlagshuse med rødder tilbage til dagbladet Politiken. Forlaget er i dag en del af JP/Politikens Hus A/S, en førende dansk mediekoncern. Bøger fra forlaget trykkes på specialiserede bogtrykkerier i Danmark og det øvrige Europa.