Callebaut Callets

Callebaut 'Callets' (ofte stavet 'Callete') er små chokoladeknapper af højkvalitets overtræks- og bagechokolade, der primært fremstilles i Wieze, Belgien. De er kendt over hele verden blandt bagere, konditorer og chokoladeentusiaster for deres ensartede smelteegenskaber og rige smag.

Varemærket Callebaut blev grundlagt i 1911 i Belgien af Octaaf Callebaut. I 1996 fusionerede virksomheden med franske Cacao Barry og skabte Barry Callebaut-koncernen, som i dag har sit globale hovedkvarter i Zürich, Schweiz. Gruppen er en af verdens førende producenter af kvalitetschokolade og kakaoprodukter.

I Danmark forhandles Callebaut Callets bredt i specialforretninger og professionelle bagerigrossister via Barry Callebauts nordiske afdeling.