Vemondo Vegansk Hakket

Vemondo Vegansk Hakket er et plantebaseret alternativ til hakket oksekød, baseret på champignoner, tekstureret sojamel og tekstureret ærteprotein. Produktet er udviklet til brug i retter som spaghetti bolognese, lasagne eller veganske frikadeller.

Vemondo er et privat varemærke (private label) ejet og lanceret af den tyske dagligvaregigant Lidl med det formål at tilbyde et bredt udvalg af veganske og vegetariske produkter til overkommelige priser. Lidl og dets varemærker er ejet af Schwarz Gruppe, som er en af Europas førende detailhandelskoncerner.

Fremstillingen af Vemondos produkter varetages typisk af specialiserede underleverandører og fødevareproducenter i Europa, hvorefter de distribueres lokalt gennem Lidls butiksnetværk, herunder i Danmark.