Blue Dragon vietnamesiske forårsrulle-wrappers

Blue Dragon vietnamesiske forårsrulle-wrappers (rispapir) er en essentiel ingrediens til at lave autentiske asiatiske ruller. Brandet Blue Dragon blev grundlagt i Storbritannien i 1970'erne med en mission om at gøre det nemt for britiske forbrugere at lave asiatisk mad derhjemme.

Selvom brandet er britisk af oprindelse, bliver disse specifikke rispapir-wrappers produceret i Vietnam for at sikre den korrekte, autentiske kvalitet. Blue Dragon ejes i dag af Associated British Foods (ABF), som er en stor international fødevarekoncern med hovedsæde i London. Brandet er en af de mest kendte leverandører af asiatiske ingredienser i de danske supermarkeder.