Beauvais Rødbeder i skiver

Beauvais er en hjørnesten i den danske madkultur, bedst kendt for sine ikoniske syltede rødbeder og tilbehør. Brandet blev grundlagt i 1850 af Jean Desiré Beauvais og er siden blevet en fast del af danske husholdninger. Produktionen finder primært sted i Danmark, specifikt på Orklas fabrikker, hvilket sikrer, at de traditionelle opskrifter og kvalitetsstandarder opretholdes for det lokale marked.

I dag ejes Beauvais af Orkla, et førende norsk industrikonglomerat med speciale i forbrugsvarer. Orkla købte brandet som en del af deres strategi om at dominere den nordiske fødevaresektor. Selvom brandet bevarer sin dybe danske identitet og lokale produktion, styres den strategiske retning og det ultimative ejerskab fra Orklas hovedkvarter i Oslo, Norge.