Lasser øl

Lasser er et traditionelt tysk bryggeri beliggende i Lörrach, Baden-Württemberg. Grundlagt i 1850 af Andreas Lasser, har bryggeriet etableret sig som en regional hovedbestanddel i 'Dreiländereck' (grænseområdet mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz). Det er kendt for sit udvalg af klassiske tyske ølstile, herunder Pilsner og Export.

Mens mange regionale bryggerier er blevet opkøbt af internationale koncerner, forbliver Lasser en uafhængig, familieejet virksomhed. Bryggeriet lægger vægt på lokal produktion og anvender regionale ingredienser, hvilket bevarer sin arv som en mellemstor 'Mittelstand' virksomhed. Dets distribution er primært fokuseret på det sydlige Tyskland og nærliggende grænseregioner.